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DISPONIBLE EN
FARMACIA SAN DIEGO
- Ajonjolí garapiñado
- Ajonjoli natural
- Ajonjolí negro
- Ajonjolí tostado
- Linaza
- Semilla de calabaza
- Semilla de girasol
- Soya –en frijol, harina, galletas y otros derivados, véase Soya
SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Ingerir semillas es sumamente importante ya que son una rica fuente de fibras, vitamina E y vitaminas del grupo B además de un gran contenido de proteínas. Pero ¿qué semillas se pueden comer?
- Semillas de calabaza: ricas en proteínas, hierro, zinc y fósforo. Además dan textura y sabor a risottos o salteados de vegetales.
- Semillas de sésamo (ajonjolí): fuente de proteínas, calcio, hierro y niacina. Mezclada en la sal, las semillas de sésamo molidas son un buen condimento.
- Semillas de girasol: ricas en minerales tales como potasio y fósforo. Excelentes para aderezar ensaladas.
- Semillas de lino: fuente de fibra y ácidos grasos Omega 3. Si se muelen, puede agregarse a batidos, yogurt y jugos de fruta.1
