ALIMENTOS DE SOYA
¿Porqué comer soya?
Porque la soya aporta una gran cantidad de proteínas, similares al consumo de carne.
Porque además de la proteína, contiene vitaminas y oligoelementos. La falta de estos nutrientes puede generar debilidad, cansancio, anemia e incluso depresión.
Porque es rica! Antes, consumir soya no era muy rico. Ahora las técnicas gastronómicas cambiaron y comer guisados de soya son muy ricos, además de que están listos para comer, sólo requiere calentarlos.
| Carbohidratos | 30.16 g |
| Azúcares | 7.33 g |
| Fibra alimentaria | 9.3 g |
| Grasas | 19.94 g |
| Proteínas | 36.49 g |
| Agua | 8.54 g |
| Vitamina A | 1 μg (0%) |
| Vitamina B6 | 0.377 mg (29%) |
| Vitamina B12 | 0 μg (0%) |
| Vitamina C | 6 mg (10%) |
| Vitamina K | 47 μg (45%) |
| Calcio | 277 mg (28%) |
| Hierro | 15.70 mg (126%) |
| Magnesio | 280 mg (76%) |
| Potasio | 1797 mg (38%) |
| Sodio | 2 mg (0%) |
| Zinc | 4.89 mg (49%) |
% CDR diaria para adultos.